Konditorei Rohringer - Versionsgeschichte

Franz Hauser am 1. Januar 2026 um 19:58 Uhr

2026-01-01T19:58:34Z

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	Im Jahr 2005 übergaben Ulrike und Heinrich das Geschäft ihrem Sohn. Die guten Jahre gingen aber zu Ende. Der Anschluss an die großen Zeiten gelang nicht mehr. <br/>		Im Jahr 2005 übergaben Ulrike und Heinrich das Geschäft ihrem Sohn. Die guten Jahre gingen aber zu Ende. Der Anschluss an die großen Zeiten gelang nicht mehr. <br/>
	Am 31. Dezember 2010 mussten Cafe und Konditorei zusperren, sehr zum Leidwesen der vielen Besucher und Stammgäste. Das Haus in der Hauptstraße wurde verkauft und wurde zum Restaurant Sailer umgebaut.		Am 31. Dezember 2010 mussten Cafe und Konditorei zusperren, sehr zum Leidwesen der vielen Besucher und Stammgäste. Das Haus in der Hauptstraße wurde verkauft und wurde zum Restaurant Sailer umgebaut.

			== Bildersammlung ==
			*[[:Kategorie:Bildergalerie Seewalchen (Rohringer)\|'''Bilder Konditorei Rohringer''']]

	== Lage ==		== Lage ==

Franz Hauser am 25. Dezember 2025 um 16:50 Uhr

2025-12-25T16:50:10Z

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	{{Haustafeln in Seewalchen}}		{{Haustafeln in Seewalchen}}

	~~[[Kategorie:Seewalchen am Attersee]]~~
	[[Kategorie:Gastbetriebe in Seewalchen\|Rohringer]]		[[Kategorie:Gastbetriebe in Seewalchen\|Rohringer]]
	~~[[Kategorie:Unternehmen]]~~
	[[Kategorie:Haustafeln in Seewalchen]]		[[Kategorie:Haustafeln in Seewalchen]]

Franz Hauser am 7. Dezember 2025 um 18:31 Uhr

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	Die '''Café-Konditorei Rohringer''' in [[Seewalchen am Attersee\|Seewalchen]] war über Jahrzehnte der Inbegriff der Konditorei- und Kaffeehauskultur am [[Attersee (See)\|Attersee]].		Die '''Café-Konditorei Rohringer''' in [[Seewalchen am Attersee\|Seewalchen]] war über Jahrzehnte der Inbegriff der Konditorei- und Kaffeehauskultur am [[Attersee (See)\|Attersee]].
			{{Ohne Haustafel}}
	==Ein Konditor aus Wien kommt nach Seewalchen==		==Ein Konditor aus Wien kommt nach Seewalchen==
	[[Bild:SWN_Ro_5a.jpg \|thumb\|Cäcilia, Renate (Schwiegertochter) und Heinrich Rohringer]]		[[Bild:SWN_Ro_5a.jpg \|thumb\|Cäcilia, Renate (Schwiegertochter) und Heinrich Rohringer]]

Franz Hauser am 6. Dezember 2025 um 22:15 Uhr

2025-12-06T22:15:07Z

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	[[Kategorie:Seewalchen am Attersee]]		[[Kategorie:Seewalchen am Attersee]]
	[[Kategorie:~~Gastbetrieb~~ in Seewalchen\|Rohringer]]		[[Kategorie:Gastbetriebe in Seewalchen\|Rohringer]]
	[[Kategorie:Unternehmen]]		[[Kategorie:Unternehmen]]
	[[Kategorie:Haustafeln in Seewalchen]]		[[Kategorie:Haustafeln in Seewalchen]]

Franz Hauser am 6. Dezember 2025 um 21:49 Uhr

2025-12-06T21:49:51Z

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	[[Kategorie:Seewalchen am Attersee]]		[[Kategorie:Seewalchen am Attersee]]
	[[Kategorie:~~Tourismus~~]]		[[Kategorie:Gastbetrieb in Seewalchen\|Rohringer]]
	[[Kategorie:Unternehmen]]		[[Kategorie:Unternehmen]]
	[[Kategorie:Haustafeln in Seewalchen]]		[[Kategorie:Haustafeln in Seewalchen]]

Franz Hauser am 20. Oktober 2022 um 21:54 Uhr

2022-10-20T21:54:25Z

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	[[Bild: SWN_Ro_5.jpg \|thumb\|right~~\|300px~~\|Die Konditorei Rohringer im Jahr 1956]]		[[Bild: SWN_Ro_5.jpg \|thumb\|right\|Die Konditorei Rohringer im Jahr 1956]]

	Die '''Café-Konditorei Rohringer''' in [[Seewalchen am Attersee\|Seewalchen]] war über Jahrzehnte der Inbegriff der Konditorei- und Kaffeehauskultur am [[Attersee (See)\|Attersee]].		Die '''Café-Konditorei Rohringer''' in [[Seewalchen am Attersee\|Seewalchen]] war über Jahrzehnte der Inbegriff der Konditorei- und Kaffeehauskultur am [[Attersee (See)\|Attersee]].

	==Ein Konditor aus Wien kommt nach Seewalchen==		==Ein Konditor aus Wien kommt nach Seewalchen==
	[[Bild:SWN_Ro_5a.jpg \|thumb~~\|300px~~\|Cäcilia, Renate (Schwiegertochter) und Heinrich Rohringer]]		[[Bild:SWN_Ro_5a.jpg \|thumb\|Cäcilia, Renate (Schwiegertochter) und Heinrich Rohringer]]
	Heinrich Rohringer der Ältere (1902 bis 1993) stammte aus einer Wiener Tischlermeisterfamilie. Bei Ludwig Bartsch´ Witwe (die Cafe-Confiserie Bartsch am Wiener Schottenring besteht noch heute) erlernte Rohringer das Zuckerbäckerhandwerk. Nach einigen Jahren in einer Wiener Konditorei legte er 1932 die Meisterprüfung ab und eröffnete eine eigene Konditorei in Langenzersdorf (damals Wien).<br/>		Heinrich Rohringer der Ältere (1902 bis 1993) stammte aus einer Wiener Tischlermeisterfamilie. Bei Ludwig Bartsch´ Witwe (die Cafe-Confiserie Bartsch am Wiener Schottenring besteht noch heute) erlernte Rohringer das Zuckerbäckerhandwerk. Nach einigen Jahren in einer Wiener Konditorei legte er 1932 die Meisterprüfung ab und eröffnete eine eigene Konditorei in Langenzersdorf (damals Wien).<br/>

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	==Die zweite Generation==		==Die zweite Generation==
	[[Bild: SWN_Ro_7.jpg \|thumb~~\|300px~~\|Ulrike und Heinrich Rohringer]]		[[Bild: SWN_Ro_7.jpg \|thumb\|Ulrike und Heinrich Rohringer]]
	Heinrich Rohringer d.J. und seine Frau führten das Café und die Konditorei fort. Zweimal, 1974 und 1984, haben sie das Geschäft erweitert und renoviert. Das Kaffeehaus bot nun Platz für rund 100 Gäste. Das war auch notwendig, denn der Ruf des „Rohringer“ ging mittlerweile weit über Seewalchen und den Attergau, ja über die Landesgrenzen hinaus. <br/>		Heinrich Rohringer d.J. und seine Frau führten das Café und die Konditorei fort. Zweimal, 1974 und 1984, haben sie das Geschäft erweitert und renoviert. Das Kaffeehaus bot nun Platz für rund 100 Gäste. Das war auch notwendig, denn der Ruf des „Rohringer“ ging mittlerweile weit über Seewalchen und den Attergau, ja über die Landesgrenzen hinaus. <br/>
	Bis zu 15 Leute waren beschäftigt: 3 Gesellen, Angestellte im Service und Verkauf sowie 3 Lehrlinge. Manchen ist vielleicht ein japanischer Lehrling mit Namen Novohiro in Erinnerung. Er wurde dann der jüngste japanische Konditormeister und exportierte die österreichische Backkunst bis nach Japan. <br/>		Bis zu 15 Leute waren beschäftigt: 3 Gesellen, Angestellte im Service und Verkauf sowie 3 Lehrlinge. Manchen ist vielleicht ein japanischer Lehrling mit Namen Novohiro in Erinnerung. Er wurde dann der jüngste japanische Konditormeister und exportierte die österreichische Backkunst bis nach Japan. <br/>
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	==Anekdote==		==Anekdote==
	[[Bild: SWN_Ro_11.jpg \|thumb~~\|right\|300px~~\|Das Café Rohringer nach dem letzten Umbau 1984]]		[[Bild: SWN_Ro_11.jpg \|thumb\|Das Café Rohringer nach dem letzten Umbau 1984]]
	Die Familie Rohringer war auf Schiurlaub in Mühlbach am Hochkönig. Sie machte Mittagsrast und ein ihnen unbekannter Mann setzte sich zu ihnen. Seinen Topfenstrudel aß er mit wenig Begeisterung und meinte, dieser Strudel sei wirklich nichts Besonderes. „Am Attersee“, bemerkte er, „da hab ich einmal einen ausgezeichneten Topfenstrudel gegessen. Wenn sie einmal nach Seewalchen kommen, müssen sie in die dortige Konditorei gehen! Das zahlt sich aus!“ Die Rohringers hat das jedenfalls gefreut.		Die Familie Rohringer war auf Schiurlaub in Mühlbach am Hochkönig. Sie machte Mittagsrast und ein ihnen unbekannter Mann setzte sich zu ihnen. Seinen Topfenstrudel aß er mit wenig Begeisterung und meinte, dieser Strudel sei wirklich nichts Besonderes. „Am Attersee“, bemerkte er, „da hab ich einmal einen ausgezeichneten Topfenstrudel gegessen. Wenn sie einmal nach Seewalchen kommen, müssen sie in die dortige Konditorei gehen! Das zahlt sich aus!“ Die Rohringers hat das jedenfalls gefreut.

Franz Hauser am 23. August 2020 um 20:45 Uhr

2020-08-23T20:45:09Z

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	Im Jahr 2005 übergaben Ulrike und Heinrich das Geschäft ihrem Sohn. Die guten Jahre gingen aber zu Ende. Der Anschluss an die großen Zeiten gelang nicht mehr. <br/>		Im Jahr 2005 übergaben Ulrike und Heinrich das Geschäft ihrem Sohn. Die guten Jahre gingen aber zu Ende. Der Anschluss an die großen Zeiten gelang nicht mehr. <br/>
	Am 31. Dezember 2010 mussten Cafe und Konditorei zusperren, sehr zum Leidwesen der vielen Besucher und Stammgäste. Das Haus in der Hauptstraße wurde verkauft und wurde zum Restaurant Sailer umgebaut.		Am 31. Dezember 2010 mussten Cafe und Konditorei zusperren, sehr zum Leidwesen der vielen Besucher und Stammgäste. Das Haus in der Hauptstraße wurde verkauft und wurde zum Restaurant Sailer umgebaut.

			== Lage ==
			*[https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1jWRj7lIRJMIlBXaY2XDo1L0HQVK1Rgx0&ll=47.952278705163955%2C13.584953550000023&z=15 '''Die Gebäude mit Haustafeln in Seewalchen auf Google Maps''']

	==Quelle und Fotos ==		==Quelle und Fotos ==
	*Heinrich Rohringer, Seewalchen am Attersee		*Heinrich Rohringer, Seewalchen am Attersee

	{{Haustafeln in Seewalchen}}		{{Haustafeln in Seewalchen}}

Franz Hauser am 26. April 2020 um 14:14 Uhr

2020-04-26T14:14:10Z

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	==Quelle und Fotos ==		==Quelle und Fotos ==
	*Heinrich Rohringer, Seewalchen am Attersee		*Heinrich Rohringer, Seewalchen am Attersee
			{{Haustafeln in Seewalchen}}

	[[Kategorie:Seewalchen am Attersee]]		[[Kategorie:Seewalchen am Attersee]]

Franz Hauser am 18. Oktober 2019 um 21:22 Uhr

2019-10-18T21:22:39Z

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	==Das Café==		==Das Café==
	Am Anfang umfasste die Konzession lediglich Erzeugung und Verkauf. Einige maßgebliche Herren sahen den Bedarf eines Kaffeehauses nicht gegeben. Erst mit Unterstützung einer Brauerei gelang es im April 1958, die Zustimmung für ein vorerst kleines Stüberl zu bekommen. Da musste das Schlafzimmer geräumt werden und dort wurde das erste kleine Café eingerichtet. <br/>		Am Anfang umfasste die Konzession lediglich Erzeugung und Verkauf. Einige maßgebliche Herren sahen den Bedarf eines Kaffeehauses nicht gegeben. Erst mit Unterstützung einer Brauerei gelang es im April 1958, die Zustimmung für ein vorerst kleines Stüberl zu bekommen. Da musste das Schlafzimmer geräumt werden und dort wurde das erste kleine Café eingerichtet. <br/>
			Seit dieser Zeit ist also die Wiener Kaffeehaus-Kultur nach Seewalchen gekommen. Bald war es notwendig, an der Ostseite des Hauses einen Zubau zu errichten. <br/>
			Mit immerhin 53 Jahren hat Heinrich Rohringer d. Ä. in Seewalchen eine zweite Karriere begonnen und arbeitete noch bis weit über 70 in der Backstube mit.

	~~Seit dieser Zeit ist also die Wiener Kaffeehaus-Kultur nach Seewalchen gekommen. Bald war es notwendig, an der Ostseite des Hauses einen Zubau zu errichten. <br/>~~
	~~Mit immerhin 53 Jahren hat Heinrich Rohringer d. Ä. in Seewalchen eine zweite Karriere begonnen und arbeitete noch bis weit über 70 in der Backstube mit. <br/>~~
	1970 übergaben die Eheleute Rohringer Konditorei und Kaffeehaus an ihren Sohn Heinrich (d.J.), der mit seiner Frau Ulrike den Betrieb übernahm. <br/>		1970 übergaben die Eheleute Rohringer Konditorei und Kaffeehaus an ihren Sohn Heinrich (d.J.), der mit seiner Frau Ulrike den Betrieb übernahm. <br/>
	Nach seiner Konditortätigkeit ging Rohringer d.Ä. bis ins hohe Alter einem neuen Hobby nach und unterhielt unterhalb des Pfarrhofes einen Gemüsegarten. Für sein Gemüse hatte er dieselbe glückliche Hand wie für seine Mehlspeisen und versorgte dann die Familie mit seinen Gartenprodukten.		Nach seiner Konditortätigkeit ging Rohringer d.Ä. bis ins hohe Alter einem neuen Hobby nach und unterhielt unterhalb des Pfarrhofes einen Gemüsegarten. Für sein Gemüse hatte er dieselbe glückliche Hand wie für seine Mehlspeisen und versorgte dann die Familie mit seinen Gartenprodukten.

	==Die zweite Generation==		==Die zweite Generation==
	[[Bild: SWN_Ro_7.jpg \|thumb\|300px\|Ulrike und Heinrich Rohringer]]		[[Bild: SWN_Ro_7.jpg \|thumb\|300px\|Ulrike und Heinrich Rohringer]]
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	==Anekdote==		==Anekdote==
	[[Bild: SWN_Ro_11.jpg \|thumb\|right\|300px\|Das Café Rohringer nach dem letzten Umbau 1984]]		[[Bild: SWN_Ro_11.jpg \|thumb\|right\|300px\|Das Café Rohringer nach dem letzten Umbau 1984]]
	Die Familie Rohringer war auf Schiurlaub in Mühlbach am Hochkönig. Sie machte Mittagsrast und ein ihnen unbekannter Mann setzte sich zu ihnen. Seinen Topfenstrudel aß er mit wenig Begeisterung und meinte, dieser Strudel sei wirklich nichts Besonderes. „Am Attersee“, bemerkte er, „da hab ich einmal einen ausgezeichneten Topfenstrudel gegessen. Wenn sie einmal nach Seewalchen kommen, müssen sie in die dortige Konditorei gehen! Das zahlt sich aus!“ Die Rohringers hat das jedenfalls gefreut. ~~<br/>~~		Die Familie Rohringer war auf Schiurlaub in Mühlbach am Hochkönig. Sie machte Mittagsrast und ein ihnen unbekannter Mann setzte sich zu ihnen. Seinen Topfenstrudel aß er mit wenig Begeisterung und meinte, dieser Strudel sei wirklich nichts Besonderes. „Am Attersee“, bemerkte er, „da hab ich einmal einen ausgezeichneten Topfenstrudel gegessen. Wenn sie einmal nach Seewalchen kommen, müssen sie in die dortige Konditorei gehen! Das zahlt sich aus!“ Die Rohringers hat das jedenfalls gefreut.

	==Die letzten Jahre==		==Die letzten Jahre==
	Im Jahr 2005 übergaben Ulrike und Heinrich das Geschäft ihrem Sohn. Die guten Jahre gingen aber zu Ende. Der Anschluss an die großen Zeiten gelang nicht mehr. <br/>		Im Jahr 2005 übergaben Ulrike und Heinrich das Geschäft ihrem Sohn. Die guten Jahre gingen aber zu Ende. Der Anschluss an die großen Zeiten gelang nicht mehr. <br/>
	Am 31.~~12.~~2010 mussten Cafe und Konditorei zusperren, sehr zum Leidwesen der vielen Besucher und Stammgäste. Das Haus in der Hauptstraße wurde verkauft und ~~wartet vielleicht auf einen Neuanfang~~. ~~<br/>~~		Am 31. Dezember 2010 mussten Cafe und Konditorei zusperren, sehr zum Leidwesen der vielen Besucher und Stammgäste. Das Haus in der Hauptstraße wurde verkauft und wurde zum Restaurant Sailer umgebaut.
	==~~Quellen~~ und Fotos ==
			==Quelle und Fotos ==
	*Heinrich Rohringer, Seewalchen am Attersee		*Heinrich Rohringer, Seewalchen am Attersee

Franz Hauser am 18. Oktober 2019 um 19:34 Uhr

2019-10-18T19:34:27Z

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			[[Bild: SWN_Ro_5.jpg \|thumb\|right\|300px\|Die Konditorei Rohringer im Jahr 1956]]

	Die '''Café-Konditorei Rohringer''' in [[Seewalchen am Attersee\|Seewalchen]] war über Jahrzehnte der Inbegriff der Konditorei- und Kaffeehauskultur am [[Attersee (See)\|Attersee]].		Die '''Café-Konditorei Rohringer''' in [[Seewalchen am Attersee\|Seewalchen]] war über Jahrzehnte der Inbegriff der Konditorei- und Kaffeehauskultur am [[Attersee (See)\|Attersee]].

	==Ein Konditor aus Wien kommt nach Seewalchen==		==Ein Konditor aus Wien kommt nach Seewalchen==
			[[Bild:SWN_Ro_5a.jpg \|thumb\|300px\|Cäcilia, Renate (Schwiegertochter) und Heinrich Rohringer]]
	Heinrich Rohringer der Ältere (1902 bis 1993) stammte aus einer Wiener Tischlermeisterfamilie. Bei Ludwig Bartsch´ Witwe (die Cafe-Confiserie Bartsch am Wiener Schottenring besteht noch heute) erlernte Rohringer das Zuckerbäckerhandwerk. Nach einigen Jahren in einer Wiener Konditorei legte er 1932 die Meisterprüfung ab und eröffnete eine eigene Konditorei in Langenzersdorf (damals Wien).<br/>		Heinrich Rohringer der Ältere (1902 bis 1993) stammte aus einer Wiener Tischlermeisterfamilie. Bei Ludwig Bartsch´ Witwe (die Cafe-Confiserie Bartsch am Wiener Schottenring besteht noch heute) erlernte Rohringer das Zuckerbäckerhandwerk. Nach einigen Jahren in einer Wiener Konditorei legte er 1932 die Meisterprüfung ab und eröffnete eine eigene Konditorei in Langenzersdorf (damals Wien).<br/>
	~~[[Bild:SWN_Ro_5a.jpg \|thumb\|left\|300px\|Cäcilia, Renate (Schwiegertochter) und Heinrich Rohringer]]~~
	Eine Verletzung an der Hand, die er sich beim Basteln zuzog und ihm einige Finger kostete, machten ihn kriegsuntauglich. So kam er während des 2. Weltkrieges nach Seewalchen und war mit einigen Soldaten für die Bewachung der Kriegsgefangenen im [[Amthof Seewalchen\|Amthof]] und ihre Zuweisung zu den örtlichen Landwirten zuständig. <br/>		Eine Verletzung an der Hand, die er sich beim Basteln zuzog und ihm einige Finger kostete, machten ihn kriegsuntauglich. So kam er während des 2. Weltkrieges nach Seewalchen und war mit einigen Soldaten für die Bewachung der Kriegsgefangenen im [[Amthof Seewalchen\|Amthof]] und ihre Zuweisung zu den örtlichen Landwirten zuständig. <br/>
	Hier lernte er dann auch seine zweite Frau Cäcilia kennen. Die junge Familie wohnte bis 1954 in Bisamberg bei Wien. <br/>		Hier lernte er dann auch seine zweite Frau Cäcilia kennen. Die junge Familie wohnte bis 1954 in Bisamberg bei Wien. <br/>
	1953 kaufte die Familie Rohringer in der Seewalchner [[Hauptstraße in Seewalchen\|Hauptstraße]] ein Grundstück. Dieses gehörte ursprünglich zur Goldbergwiese und wurde nach dem Bau der Umfahrungsstraße von der Gemeinde zum Verkauf angeboten. <br/>		1953 kaufte die Familie Rohringer in der Seewalchner [[Hauptstraße in Seewalchen\|Hauptstraße]] ein Grundstück. Dieses gehörte ursprünglich zur Goldbergwiese und wurde nach dem Bau der Umfahrungsstraße von der Gemeinde zum Verkauf angeboten. <br/>
	~~[[Bild: SWN_Ro_5.jpg \|thumb\|right\|300px\|Die Konditorei Rohringer im Jahr 1956]]~~
	Auf diesem Platz errichteten sie ein Haus, übersiedelten 1954 nach Seewalchen und begannen dort ein Jahr später mit der Erzeugung und dem Verkauf bald allseits beliebter Konditorei-Erzeugnisse. Damit ist die Wiener Backkunst in Seewalchen eingezogen. <br/>In Seewalchen wuchsen auch die Söhne Heinrich, Erwin und [[Hannes Rohringer\|Hannes]] auf.		Auf diesem Platz errichteten sie ein Haus, übersiedelten 1954 nach Seewalchen und begannen dort ein Jahr später mit der Erzeugung und dem Verkauf bald allseits beliebter Konditorei-Erzeugnisse. Damit ist die Wiener Backkunst in Seewalchen eingezogen. <br/>In Seewalchen wuchsen auch die Söhne Heinrich, Erwin und [[Hannes Rohringer\|Hannes]] auf.
	Die Konditorei in Langenzersdorf übergab er seiner Tochter aus erster Ehe.		Die Konditorei in Langenzersdorf übergab er seiner Tochter aus erster Ehe.
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	==Das Café==		==Das Café==
	Am Anfang umfasste die Konzession lediglich Erzeugung und Verkauf. Einige maßgebliche Herren sahen den Bedarf eines Kaffeehauses nicht gegeben. Erst mit Unterstützung einer Brauerei gelang es im April 1958, die Zustimmung für ein vorerst kleines Stüberl zu bekommen. Da musste das Schlafzimmer geräumt werden und dort wurde das erste kleine Café eingerichtet. <br/>		Am Anfang umfasste die Konzession lediglich Erzeugung und Verkauf. Einige maßgebliche Herren sahen den Bedarf eines Kaffeehauses nicht gegeben. Erst mit Unterstützung einer Brauerei gelang es im April 1958, die Zustimmung für ein vorerst kleines Stüberl zu bekommen. Da musste das Schlafzimmer geräumt werden und dort wurde das erste kleine Café eingerichtet. <br/>
	~~[[Bild: SWN_Ro_7.jpg \|thumb\|left\|300px\|Ulrike und Heinrich Rohringer]]~~
	Seit dieser Zeit ist also die Wiener Kaffeehaus-Kultur nach Seewalchen gekommen. Bald war es notwendig, an der Ostseite des Hauses einen Zubau zu errichten. <br/>		Seit dieser Zeit ist also die Wiener Kaffeehaus-Kultur nach Seewalchen gekommen. Bald war es notwendig, an der Ostseite des Hauses einen Zubau zu errichten. <br/>
	Mit immerhin 53 Jahren hat Heinrich Rohringer d. Ä. in Seewalchen eine zweite Karriere begonnen und arbeitete noch bis weit über 70 in der Backstube mit. <br/>		Mit immerhin 53 Jahren hat Heinrich Rohringer d. Ä. in Seewalchen eine zweite Karriere begonnen und arbeitete noch bis weit über 70 in der Backstube mit. <br/>
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	Nach seiner Konditortätigkeit ging Rohringer d.Ä. bis ins hohe Alter einem neuen Hobby nach und unterhielt unterhalb des Pfarrhofes einen Gemüsegarten. Für sein Gemüse hatte er dieselbe glückliche Hand wie für seine Mehlspeisen und versorgte dann die Familie mit seinen Gartenprodukten.		Nach seiner Konditortätigkeit ging Rohringer d.Ä. bis ins hohe Alter einem neuen Hobby nach und unterhielt unterhalb des Pfarrhofes einen Gemüsegarten. Für sein Gemüse hatte er dieselbe glückliche Hand wie für seine Mehlspeisen und versorgte dann die Familie mit seinen Gartenprodukten.
	==Die zweite Generation==		==Die zweite Generation==
			[[Bild: SWN_Ro_7.jpg \|thumb\|300px\|Ulrike und Heinrich Rohringer]]
	Heinrich Rohringer d.J. und seine Frau führten das Café und die Konditorei fort. Zweimal, 1974 und 1984, haben sie das Geschäft erweitert und renoviert. Das Kaffeehaus bot nun Platz für rund 100 Gäste. Das war auch notwendig, denn der Ruf des „Rohringer“ ging mittlerweile weit über Seewalchen und den Attergau, ja über die Landesgrenzen hinaus. <br/>		Heinrich Rohringer d.J. und seine Frau führten das Café und die Konditorei fort. Zweimal, 1974 und 1984, haben sie das Geschäft erweitert und renoviert. Das Kaffeehaus bot nun Platz für rund 100 Gäste. Das war auch notwendig, denn der Ruf des „Rohringer“ ging mittlerweile weit über Seewalchen und den Attergau, ja über die Landesgrenzen hinaus. <br/>
	Bis zu 15 Leute waren beschäftigt: 3 Gesellen, Angestellte im Service und Verkauf sowie 3 Lehrlinge. Manchen ist vielleicht ein japanischer Lehrling mit Namen Novohiro in Erinnerung. Er wurde dann der jüngste japanische Konditormeister und exportierte die österreichische Backkunst bis nach Japan. <br/>		Bis zu 15 Leute waren beschäftigt: 3 Gesellen, Angestellte im Service und Verkauf sowie 3 Lehrlinge. Manchen ist vielleicht ein japanischer Lehrling mit Namen Novohiro in Erinnerung. Er wurde dann der jüngste japanische Konditormeister und exportierte die österreichische Backkunst bis nach Japan. <br/>